Information recette
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Pain au levain maison Ă la farine T110
Un pain au levain maison a la farine de ble T110, avec une mie souple et une belle fermentation lente.
Introduction
Un pain au levain maison realise avec un levain naturel a la farine de ble T110. Le procede de creation du levain reste le meme que pour le levain de seigle, mais avec de la farine T110 a chaque rafraichi.
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